Crabe au piment et à l’ail

Name: Crabe au piment et à l’ail
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 1000 g crabe entier; 400 g tin tomates en conserve; 6 cloves ail; 2 tbsp gingembre frais; 4 pieces piment oiseau; 2 large œuf; 4 stalks oignons nouveaux; 2 tbsp sauce soja; 2 tbsp sucre; 1 tbsp vinaigre de riz; 3 tbsp huile végétale; 1 tbsp fécule de maïs; 4 pieces brioches mantou

35 minChinoiseMoyen

Le plat le plus célèbre de Singapour — un crabe entier cuit dans une sauce aigre-douce à la tomate, au gingembre et au piment, parsemé de superbes rubans d'œufs soyeux. Absolument salissant et absolument magnifique.

460

Calories

32 g

Proteines

20 g

Lipides

28 g

Glucides

2 portions

1000 g crabe entier
400 g tin tomates en conserve
6 cloves ail
2 tbsp gingembre frais
4 pieces piment oiseau
2 large œuf
4 stalks oignons nouveaux
2 tbsp sauce soja
2 tbsp sucre
1 tbsp vinaigre de riz
3 tbsp huile végétale
1 tbsp fécule de maïs
4 pieces brioches mantou

Allergenes:Eggs, Gluten, Shellfish, Soy

Seafood Chinese Dairy Free High Protein Shellfish Asian