Bifteck de surlonge au chimichurri

Name: Bifteck de surlonge au chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine
Ingredients: 500 g bifteck de faux-filet; 40 g persil frais; 10 g origan; 4 cloves ail; 1 piece piment rouge; 2 tbsp vinaigre de vin rouge; 80 ml huile d'olive extra vierge; 1 tbsp jus de citron; 1 pinch sel; 1 pinch poivre noir; 1 tbsp huile végétale

25 minAméRicaineMoyen

Un steak de surlonge parfaitement saisi et baigné dans un chimichurri argentin vibrant — corsé, herbacé, aillé et absolument magnifique.

520

Calories

42 g

Proteines

36 g

Lipides

4 g

Glucides

2 portions

500 g bifteck de faux-filet
40 g persil frais
10 g origan
4 cloves ail
1 piece piment rouge
2 tbsp vinaigre de vin rouge
80 ml huile d'olive extra vierge
1 tbsp jus de citron
1 pinch sel
1 pinch poivre noir
1 tbsp huile végétale

Allergenes:Sulphites

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