Bibimbap classique
45 minCoréEnneMoyen
Bols de riz coréens avec épinards, champignons, carotte et courgette cuits séparément, du bœuf facultatif, un œuf au plat et une sauce au gochujang.
790
Calories
45 g
Proteines
30 g
Lipides
85 g
Glucides
2 portions
- 2 tbsp sauce soja
- 1 tbsp huile de sésame
- 3 cloves ail
- 1 tsp gingembre frais
- 150 g riz à grains courts
- 200 g bœuf(facultatif)
- 2 whole œuf
- 200 g jeunes pousses d'épinards
- 150 g champignons
- 1 small carotte
- 1 small courgette
- 2 tbsp gochujang
- 755 ml eau
- 20 ml huile végétale
Allergenes:Gluten, Eggs, Soy, Sesame