Soupe de Tortillas au Maïs et Haricots

Name: Soupe de Tortillas au Maïs et Haricots
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 250 g grains de maïs; 300 g haricots noirs; 1 L bouillon de légumes; 2 pieces tortillas; 200 g tomate; 1 piece oignon; 2 cloves ail; 15 g coriandre; 30 ml huile d'olive

40 minMexicaineFacile

Une soupe végane et consistante avec du maïs, des haricots et des lanières de tortillas croustillantes. Un plat réconfortant, abordable et nourrissant.

280

Calories

10 g

Proteines

8 g

Lipides

42 g

Glucides

4 portions

250 g grains de maïs
300 g haricots noirs
1 L bouillon de légumes
2 pieces tortillas
200 g tomate
1 piece oignon
2 cloves ail
15 g coriandre(facultatif)
30 ml huile d'olive

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