Leverpostej (Pâté de foie danois sur pain de seigle)

Name: Leverpostej (Pâté de foie danois sur pain de seigle)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Nordique
Ingredients: 6 slices tranches de pain de seigle; 2 tablespoons beurre; 8 ounces pâté de foie; 0.5 cup concombre au vinaigre; 0.25 medium oignon rouge; 2 tablespoons câpres; 2 tablespoons gelée d'aspic; 2 tablespoons persil frais

20 minNordiqueFacile

Un pâté de foie danois traditionnel à la texture onctueuse et riche, assaisonné d'anchois, d'oignon et d'épices subtiles, servi sur un pain de seigle dense. Ce classique sandwich ouvert et froid met en valeur l'héritage culinaire danois et convient parfaitement pour un déjeuner ou une réception élégante.

240

Calories

18 g

Proteines

10 g

Lipides

20 g

Glucides

6 portions

6 slices tranches de pain de seigle
2 tablespoons beurre
8 ounces pâté de foie
0.5 cup concombre au vinaigre
0.3 medium oignon rouge
2 tablespoons câpres
2 tablespoons gelée d'aspic(facultatif)
2 tablespoons persil frais(facultatif)

Allergenes:Gluten, Dairy, Fish

Sandwich Meat Snack Plate British