Doenjang Jjigae
40 minCoréEnneMoyen
Un ragoût coréen à la pâte de soja avec du tofu ferme, de la pomme de terre, de la courgette, des champignons et de l'oignon dans un bouillon savoureux au doenjang.
250
Calories
17 g
Proteines
10 g
Lipides
23 g
Glucides
3 portions
- 1 tsp sauce soja
- 1 tsp huile de sésame
- 2 cloves ail
- 750 ml eau
- 100 g oignon
- 2 tbsp doenjang
- 300 g tofu ferme
- 1 whole piment rouge
- 150 g pommes de terre
- 150 g courgette
- 100 g champignons
Allergenes:Soy, Gluten, Sesame