Élotes - Maïs de rue mexicain

Name: Élotes - Maïs de rue mexicain
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 4 whole épi de maïs; 100 ml crème mexicaine; 80 g fromage cotija; 10 g piment en poudre; 2 whole citron vert; 15 g coriandre fraîche

25 minMexicaineFacile

Des épis de maïs grillés, badigeonnés de crème mexicaine et roulés dans du fromage cotija friable, du piment en poudre et du citron vert frais. Cette spécialité de rue pleine de vie est sucrée, acidulée et irrésistible.

220

Calories

6 g

Proteines

10 g

Lipides

28 g

Glucides

4 portions

4 whole épi de maïs
100 ml crème mexicaine
80 g fromage cotija
10 g piment en poudre
2 whole citron vert
15 g coriandre fraîche(facultatif)

Allergenes:Dairy

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