Ezogelin Çorbası

Name: Ezogelin Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Turque
Ingredients: 200 g lentilles corail; 40 g boulgour fin; 40 g riz blanc à long grain; 150 g oignon; 2 cloves ail; 200 g tomate; 20 g concentré de tomate; 2 tbsp huile d'olive; 1200 ml bouillon de légumes; 200 ml eau; 1 tsp menthe séchée; 1 tsp paprika; 0.75 tsp sel; 0.25 tsp poivre noir; 2 tbsp jus de citron

1 hTurqueFacile

Une soupe Ezogelin aux lentilles corail, au riz, au boulgour, à la tomate et à la menthe séchée.

330

Calories

15 g

Proteines

8 g

Lipides

50 g

Glucides

4 portions

200 g lentilles corail
40 g boulgour fin
40 g riz blanc à long grain
150 g oignon
2 cloves ail
200 g tomate
20 g concentré de tomate
2 tbsp huile d'olive
1200 ml bouillon de légumes
200 ml eau
1 tsp menthe séchée
1 tsp paprika
0.8 tsp sel
0.3 tsp poivre noir
2 tbsp jus de citron

Allergenes:Gluten

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