Fagioli al Fiasco

Name: Fagioli al Fiasco
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 150 g haricots cannellini secs; 200 ml vin rouge; 600 ml eau; 3 cloves ail; 5 g romarin frais; 5 g sauge fraîche; 1 whole feuille de laurier; 30 ml huile d'olive extra vierge; 5 g sel de mer; 2 g poivre noir

1 h 10 minItalienneFacile

Haricots toscans mijotés lentement dans du vin et des herbes, traditionnellement dans une bouteille en verre.

280

Calories

12 g

Proteines

8 g

Lipides

38 g

Glucides

2 portions

150 g haricots cannellini secs
200 ml vin rouge
600 ml eau
3 cloves ail
5 g romarin frais
5 g sauge fraîche
1 whole feuille de laurier
30 ml huile d'olive extra vierge
5 g sel de mer
2 g poivre noir

Italian Vegetarian