Salade de fenouil et d'orange

Name: Salade de fenouil et d'orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 250 g bulbe de fenouil; 2 medium orange; 30 g oignon rouge; 10 g menthe fraîche; 2 tbsp huile d'olive; 2 tbsp jus d'orange; 0.25 tsp sel de mer; 0.125 tsp poivre noir

15 minMéDiterranéEnneFacile

Une salade rafraîchissante sans cuisson composée de fines tranches de fenouil croquant et de quartiers d'orange sucrés avec une vinaigrette légère à l'huile d'olive.

180

Calories

3 g

Proteines

9 g

Lipides

22 g

Glucides

2 portions

250 g bulbe de fenouil
2 medium orange
30 g oignon rouge
10 g menthe fraîche
2 tbsp huile d'olive
2 tbsp jus d'orange
0.3 tsp sel de mer
0.1 tsp poivre noir

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