Lohipiirakka (Tourte au saumon finlandaise)

Name: Lohipiirakka (Tourte au saumon finlandaise)
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Nordique
Ingredients: 1 sheet plaque de pâte feuilletée; 1.25 lbs filet de saumon; 3 tablespoons beurre; 3 tablespoons farine de blé tout usage; 1.5 cups lait entier; 3 large œuf; 0.25 cup aneth frais; 1 teaspoon sel; 0.5 teaspoon poivre blanc; 1 tablespoon zeste de citron

1 h 20 minNordiqueDifficile

Une luxueuse tourte salée finlandaise dotée d'une pâte feuilletée beurrée et garnie de couches de saumon, d'œufs et d'aneth frais dans une sauce béchamel onctueuse. Ce plat élégant est parfait pour les occasions spéciales et met à l'honneur les plus fines traditions culinaires finlandaises.

520

Calories

32 g

Proteines

24 g

Lipides

42 g

Glucides

6 portions

1 sheet plaque de pâte feuilletée
1.3 lbs filet de saumon
3 tablespoons beurre
3 tablespoons farine de blé tout usage
1.5 cups lait entier
3 large œuf
0.3 cup aneth frais
1 teaspoon sel
0.5 teaspoon poivre blanc
1 tablespoon zeste de citron(facultatif)

Allergenes:Gluten, Dairy, Eggs, Fish

Baked Seafood Festive British