Tourte de poisson britannique
1 h 15 minBritanniqueMoyen
Le plat réconfortant britannique par excellence — une sauce blanche crémeuse garnie d'églefin fumé, de cabillaud, de gambas et d'œufs durs, sous un nuage de purée de pommes de terre dorée. La vraie cuisine familiale.
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Calories
32 g
Proteines
22 g
Lipides
44 g
Glucides
6 portions
- 300 g filet de cabillaud
- 200 g églefin fumé
- 150 g grosses crevettes
- 800 g pommes de terre
- 600 ml lait entier
- 60 g beurre
- 50 g farine sans levure
- 80 g fromage cheddar
- 2 large œuf
- 1 medium poireau
- 15 g aneth frais
- 1 pinch sel
Allergenes:Dairy, Eggs, Fish, Gluten, Shellfish