Solyanka de Poissons

Name: Solyanka de Poissons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Slave
Ingredients: 400 g filet de poisson blanc; 1200 ml fumet de poisson; 150 g cornichons au vinaigre; 100 g olives; 100 g oignon; 30 g concentré de tomate; 30 ml huile végétale; 5 g sel

50 minSlaveFacile

Soupe riche et acidulée avec du poisson, des cornichons et des olives, une soupe traditionnelle slave aux saveurs complexes.