Soupe au freekeh et au poulet

Name: Soupe au freekeh et au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 400 g blanc de poulet; 180 g freekeh (blé vert grillé); 1 medium oignon; 2 medium carotte; 2 cloves ail; 1400 ml bouillon de poulet; 1 tbsp huile d'olive; 1 tsp cumin en poudre; 15 g persil frais; 0.5 tsp sel; 0.25 tsp poivre noir

50 minMoyen OrientaleFacile

Une soupe de poulet au freekeh, un blé vert grillé, avec des carottes et du cumin.

350

Calories

32 g

Proteines

8 g

Lipides

39 g

Glucides

4 portions

400 g blanc de poulet
180 g freekeh (blé vert grillé)
1 medium oignon
2 medium carotte
2 cloves ail
1400 ml bouillon de poulet
1 tbsp huile d'olive
1 tsp cumin en poudre
15 g persil frais
0.5 tsp sel
0.3 tsp poivre noir

Allergenes:Gluten

Soup Dairy Free Middle Eastern