Salade de lentilles du puy et de noix

Name: Salade de lentilles du puy et de noix
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g lentilles du Puy; 80 g noix; 100 g carotte; 80 g oignon rouge; 60 g céleri; 20 g persil frais; 10 g moutarde de Dijon; 40 ml vinaigre de vin rouge; 60 ml huile d'olive extra vierge; 3 g sel; 2 g poivre noir

35 minFrançAiseFacile

Une salade généreuse associant des lentilles du Puy au goût de noisette, des noix torréfiées et une vinaigrette à la moutarde de Dijon.

360

Calories

14 g

Proteines

22 g

Lipides

32 g

Glucides

4 portions

250 g lentilles du Puy
80 g noix
100 g carotte
80 g oignon rouge
60 g céleri
20 g persil frais
10 g moutarde de Dijon
40 ml vinaigre de vin rouge
60 ml huile d'olive extra vierge
3 g sel
2 g poivre noir

Allergenes:Nuts, Celery, Mustard

Salad French Vegan Gluten Free