Golubtsy (Choux farcis)
1 h 35 minSlaveFacile
Tendres feuilles de chou enroulées autour de viande hachée et de riz, puis braisées dans une sauce tomate savoureuse.
280
Calories
24 g
Proteines
14 g
Lipides
16 g
Glucides
6 portions
- 1000 g chou pommé
- 400 g bœuf haché 80/20
- 100 g riz blanc
- 150 g oignon
- 500 ml sauce tomate
- 300 ml bouillon de bœuf
- 40 ml huile végétale
- 5 g sel