Fasolada (Soupe de Haricots Grecque)

Name: Fasolada (Soupe de Haricots Grecque)
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Grecque
Ingredients: 300 g haricots blancs secs; 3 tbsp huile d'olive; 1 medium oignon; 3 cloves ail; 2 tbsp concentré de tomate; 1 liter bouillon de légumes; 2 whole feuille de laurier; 1 tsp sel de mer; 0.5 tsp poivre noir; 0.5 whole citron

1 h 15 minGrecqueFacile

Une soupe réconfortante traditionnelle grecque préparée avec des haricots blancs, des tomates et de l'huile d'olive — copieuse et saine.

220

Calories

12 g

Proteines

4 g

Lipides

32 g

Glucides

4 portions

300 g haricots blancs secs
3 tbsp huile d'olive
1 medium oignon
3 cloves ail
2 tbsp concentré de tomate
1 liter bouillon de légumes
2 whole feuille de laurier
1 tsp sel de mer
0.5 tsp poivre noir
0.5 whole citron

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