Gemista (Tomates et poivrons farcis)

Name: Gemista (Tomates et poivrons farcis)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Grecque
Ingredients: 4 whole grosses tomates; 2 large poivron; 150 g riz; 4 tbsp huile d'olive; 1 medium oignon; 3 cloves ail; 3 tbsp persil frais; 1 tsp origan séché; 1 tsp sel de mer; 0.5 tsp poivre noir

1 h 5 minGrecqueFacile

Des poivrons et des tomates farcis de riz, d'herbes et d'ail — un mets végétarien léger et délicieux.

180

Calories

5 g

Proteines

6 g

Lipides

24 g

Glucides

4 portions

4 whole grosses tomates
2 large poivron
150 g riz
4 tbsp huile d'olive
1 medium oignon
3 cloves ail
3 tbsp persil frais
1 tsp origan séché
1 tsp sel de mer
0.5 tsp poivre noir

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