Salade de poulpe aux câpres

Name: Salade de poulpe aux câpres
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Grecque
Ingredients: 1000 g poulpe; 4 tbsp huile d'olive; 2 whole citron; 3 tbsp câpres; 0.5 whole oignon rouge; 3 tbsp persil frais; 2 whole feuille de laurier; 2 tsp sel de mer; 0.5 tsp poivre noir; 2 cloves ail

1 h 15 minGrecqueFacile

Poulpe bouilli tendre à l'huile d'olive, au citron et aux câpres — élégant et léger.