Haemul Pajeon (Galette de fruits de mer)

Name: Haemul Pajeon (Galette de fruits de mer)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 2 tbsp sauce soja; 1 tsp huile de sésame; 1 clove ail; 1 tsp gingembre frais; 100 g calmar; 100 g crevettes; 100 g moule; 100 g farine sans levure; 1 whole œuf; 80 g oignon nouveau; 30 g farine de riz; 180 ml eau; 30 ml huile végétale; 15 ml vinaigre de riz; 1 g sel

40 minCoréEnneMoyen

Galettes coréennes à l'oignon nouveau avec calamar, crevettes et moules, servies avec une sauce soja-vinaigre.

565

Calories

38 g

Proteines

20 g

Lipides

58 g

Glucides

2 portions

2 tbsp sauce soja
1 tsp huile de sésame
1 clove ail
1 tsp gingembre frais
100 g calmar
100 g crevettes
100 g moule
100 g farine sans levure
1 whole œuf
80 g oignon nouveau
30 g farine de riz
180 ml eau
30 ml huile végétale
15 ml vinaigre de riz
1 g sel

Allergenes:Eggs, Gluten, Shellfish, Molluscs, Soy, Sesame

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