Raviolis aux crevettes à la vapeur

Name: Raviolis aux crevettes à la vapeur
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 150 g amidon de blé; 120 ml eau; 30 g fécule de tapioca; 250 g crevettes; 80 g pousses de bambou; 15 ml huile de sésame; 10 ml sauce soja; 2 g poivre blanc

47 minChinoiseDifficile

Raviolis aux crevettes translucides et délicats enveloppés dans une fine enveloppe soyeuse d'amidon de blé. Une spécialité emblématique de dim sum avec des crevettes tendres et une farce juteuse de pousses de bambou.

220

Calories

15 g

Proteines

6 g

Lipides

20 g

Glucides

4 portions

150 g amidon de blé
120 ml eau
30 g fécule de tapioca
250 g crevettes
80 g pousses de bambou
15 ml huile de sésame
10 ml sauce soja
2 g poivre blanc

Allergenes:Gluten, Shellfish, Soy, Sesame

Appetizer Dim Sum Shellfish Party Chinese