Hiyashi Chūka (Salade de ramen froide)

Name: Hiyashi Chūka (Salade de ramen froide)
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 300 g nouilles ramen; 1.5 cups bouillon dashi ou bouillon de légumes; 3 tbsp sauce soja; 1.5 tbsp mirin; 1.5 tbsp huile de sésame; 100 g jambon; 1 medium concombre; 2 large œuf; 1 tbsp graines de sésame; 2 cups glaçons

30 minJaponaiseFacile

Le Hiyashi Chūka (Salade de ramen froide) est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

300 g nouilles ramen
1.5 cups bouillon dashi ou bouillon de légumes
3 tbsp sauce soja
1.5 tbsp mirin
1.5 tbsp huile de sésame
100 g jambon
1 medium concombre
2 large œuf
1 tbsp graines de sésame
2 cups glaçons

Allergenes:Eggs, Soy, Sesame, Gluten

Salad Japanese Dairy Free No Cook