Goulasch hongrois
2 h 40 minHongroiseMoyen
Ragoût riche de bœuf et de légumes aux épices et au paprika d'Europe centrale.
420
Calories
32 g
Proteines
18 g
Lipides
32 g
Glucides
6 portions
- 800 g paleron de bœuf
- 3 large oignon
- 2 medium poivrons
- 3 medium tomate
- 4 cloves ail
- 3 tbsp paprika hongrois
- 1 tsp graines de carvi
- 800 ml bouillon de bœuf
- 400 g pommes de terre
- 2 tbsp huile d'olive
- 1 tsp marjolaine
- 0.8 tsp sel
- 200 ml eau
Allergenes:Celery