Insalata di Riso (Salade de riz italienne)

Name: Insalata di Riso (Salade de riz italienne)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 300 g riz long; 150 g poivron rouge; 150 g poivron jaune; 150 g concombre; 150 g tomate cerise; 80 g oignon rouge; 80 g olives noires; 30 g persil frais; 60 ml vinaigre de vin blanc; 100 ml huile d'olive; 15 g moutarde de Dijon; 3 g sel; 1 g poivre noir

45 minMéDiterranéEnneFacile

Une salade de riz italienne colorée et rafraîchissante, généreusement garnie de légumes et d'une vinaigrette légère — parfaite pour les pique-niques et la préparation des repas.

320

Calories

7 g

Proteines

14 g

Lipides

42 g

Glucides

6 portions

300 g riz long
150 g poivron rouge
150 g poivron jaune
150 g concombre
150 g tomate cerise
80 g oignon rouge
80 g olives noires
30 g persil frais
60 ml vinaigre de vin blanc
100 ml huile d'olive
15 g moutarde de Dijon
3 g sel
1 g poivre noir

Allergenes:Mustard

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