Jajangmyeon (Nouilles à la pâte de haricots noirs)
30 minCoréEnneFacile
Jajangmyeon (nouilles à la pâte de haricots noirs) d'inspiration coréenne traditionnel préparé avec des techniques et des ingrédients authentiques.
250
Calories
20 g
Proteines
10 g
Lipides
35 g
Glucides
2 portions
- 400 g nouilles jajangmyeon
- 4 tbsp chunjang
- 200 g poitrine de porc
- 1 medium courgette
- 1 large pomme de terre
- 1 large oignon
- 150 g chou émincé
- 4 cloves ail
- 3 tbsp huile végétale
- 1 tsp sucre
- 1 tbsp fécule de maïs
- 250 ml eau
Allergenes:Gluten, Soy