Bouchées de la tentation de Jansson
50 minNordiqueMoyen
De petites portions du gratin de pommes de terre et d'anchois classique suédois, croustillant à l'extérieur et crémeux à l'intérieur. Une entrée nordique rustique aux anchois salés et aux pommes de terre fondantes.
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Calories
6 g
Proteines
10 g
Lipides
18 g
Glucides
4 portions
- 500 g pommes de terre
- 150 g oignon jaune
- 80 g filets d'anchois
- 200 ml crème entière
- 40 g beurre
- 5 g sel
Allergenes:Dairy, Fish