Japchae coréen

Name: Japchae coréen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 200 g nouilles de cellophane à la patate douce; 150 g aloyau de bœuf; 150 g jeunes pousses d'épinards; 100 g champignons shiitakés; 2 medium carotte; 1 medium oignon; 3 cloves ail; 3 tbsp sauce soja; 3 tbsp huile de sésame; 2 tsp sucre; 2 tbsp huile végétale; 1 tbsp graines de sésame; 2 stalks oignons nouveaux

35 minCoréEnneMoyen

Le plat de vermicelles transparents adoré de Corée — brillant, moelleux et magnifiquement assaisonné d'un arc-en-ciel de légumes. Absolument merveilleux !

480

Calories

22 g

Proteines

16 g

Lipides

58 g

Glucides

2 portions

200 g nouilles de cellophane à la patate douce
150 g aloyau de bœuf
150 g jeunes pousses d'épinards
100 g champignons shiitakés
2 medium carotte
1 medium oignon
3 cloves ail
3 tbsp sauce soja
3 tbsp huile de sésame
2 tsp sucre
2 tbsp huile végétale
1 tbsp graines de sésame
2 stalks oignons nouveaux

Allergenes:Gluten, Sesame, Soy

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