Salade César au chou frisé

Name: Salade César au chou frisé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine
Ingredients: 200 g chou frisé (kale); 60 g Fromage parmesan; 400 g tin pois chiches en conserve; 1 large jaune d'œuf; 1 clove ail; 1 tsp pâte d'anchois; 2 tbsp jus de citron; 0.5 tsp moutarde de Dijon; 60 ml huile d'olive; 1 pinch sel

30 minAméRicaineMoyen

Chou frisé massé avec une vinaigrette César classique, des croûtons de pois chiches croustillants et du parmesan.

390

Calories

15 g

Proteines

24 g

Lipides

32 g

Glucides

2 portions

200 g chou frisé (kale)
60 g Fromage parmesan
400 g tin pois chiches en conserve
1 large jaune d'œuf
1 clove ail
1 tsp pâte d'anchois
2 tbsp jus de citron
0.5 tsp moutarde de Dijon
60 ml huile d'olive
1 pinch sel

Allergenes:Dairy, Eggs, Fish, Mustard

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