Kapusniak (Soupe à la choucroute)
1 h 35 minSlaveFacile
Soupe traditionnelle de choucroute aigre avec du porc ou du bœuf, un plat réconfortant, chaleureux et acidulé de la cuisine slave.
240
Calories
22 g
Proteines
10 g
Lipides
16 g
Glucides
6 portions
- 500 g choucroute
- 400 g travers de porc
- 250 g pommes de terre
- 100 g carotte
- 100 g oignon
- 1500 ml bouillon de bœuf
- 30 ml huile végétale
- 5 g sel