Bouchées de kibbeh
48 minMoyen OrientaleDifficile
Beignets en forme de torpille à base de bulgure, d'agneau haché et de pignons de pin aux épices chaleureuses. Croustillants à l'extérieur et succulents à l'intérieur, ce sont des favoris libanais.
240
Calories
10 g
Proteines
14 g
Lipides
16 g
Glucides
4 portions
- 150 g boulgour de blé
- 200 g agneau
- 80 g oignon
- 60 g pignons de pin
- 3 g piment de la Jamaïque en poudre
- 2 g cannelle en poudre
- 500 ml huile végétale
Allergenes:Gluten, Nuts