Riz sauté au kimchi (Kimchi Bokkeum Bap)

Name: Riz sauté au kimchi (Kimchi Bokkeum Bap)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 400 g riz jasmin cuit de la veille; 200 g kimchi; 100 g bacon; 2 large œuf; 2 stalks oignon nouveau; 2 cloves ail; 1.5 tbsp sauce soja; 1.5 tsp huile de sésame; 1 tsp graines de sésame; 2 tbsp huile végétale; 1 tbsp sriracha

20 minCoréEnneFacile

Le plat coréen par excellence pour vider le réfrigérateur : du kimchi acidulé et corsé sauté avec du riz de la veille et du bacon, surmonté d'un œuf au plat coulant et d'un filet d'huile de sésame.

520

Calories

20 g

Proteines

22 g

Lipides

62 g

Glucides

2 portions

400 g riz jasmin cuit de la veille
200 g kimchi
100 g bacon
2 large œuf
2 stalks oignon nouveau
2 cloves ail
1.5 tbsp sauce soja
1.5 tsp huile de sésame
1 tsp graines de sésame
2 tbsp huile végétale
1 tbsp sriracha(facultatif)

Allergenes:Soy, Eggs, Gluten, Sesame

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