Bibimbap coréen

Name: Bibimbap coréen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Coréenne
Ingredients: 200 g riz à grains courts; 150 g jeunes pousses d'épinards; 150 g pousses de haricots; 2 medium carotte; 1 medium courgette; 100 g champignons shiitakés; 2 large œuf; 2 tbsp gochujang; 3 tbsp huile de sésame; 2 tbsp sauce soja; 2 cloves ail; 1 tbsp graines de sésame; 2 tbsp huile végétale; 1 tsp sucre

45 minCoréEnneMoyen

Le bol le plus célèbre de Corée — un arc-en-ciel de légumes avec une sauce gochujang épicée et un œuf au plat coulant. Une fois que vous y aurez goûté, vous le préparerez toutes les semaines !

520

Calories

18 g

Proteines

14 g

Lipides

72 g

Glucides

2 portions

200 g riz à grains courts
150 g jeunes pousses d'épinards
150 g pousses de haricots
2 medium carotte
1 medium courgette
100 g champignons shiitakés
2 large œuf
2 tbsp gochujang
3 tbsp huile de sésame
2 tbsp sauce soja
2 cloves ail
1 tbsp graines de sésame
2 tbsp huile végétale
1 tsp sucre

Allergenes:Eggs, Gluten, Sesame, Soy

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