Soupe froide au laban et au concombre

Name: Soupe froide au laban et au concombre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 600 g yaourt nature; 1 large concombre; 1 clove ail; 15 g menthe fraîche; 1 tbsp huile d'olive; 0.5 tsp sel

40 minMoyen OrientaleFacile

Une soupe froide de yaourt et de concombre, à l’ail et à la menthe fraîche. Le temps de préparation prévu comprend 30 minutes de réfrigération.