Lahmacun (Pain plat turc)

Name: Lahmacun (Pain plat turc)
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Turque
Ingredients: 300 g farine de blé tout usage; 180 ml eau; 2 tbsp huile d'olive; 1 tsp sel; 300 g viande d'agneau hachée; 200 g tomate; 150 g oignon; 100 g poivron rouge; 2 cloves ail; 30 g persil frais; 30 g concentré de tomate; 1 tsp cumin; 1 tsp paprika; 0.5 tsp poivre noir; 1 whole citron

1 h 35 minTurqueFacile

De fins pains plats turcs cuits au four avec de l’agneau haché épicé, de la tomate, du poivron et du persil. La préparation comprend un repos de la pâte de 30 minutes.

620

Calories

25 g

Proteines

26 g

Lipides

70 g

Glucides

4 portions

300 g farine de blé tout usage
180 ml eau
2 tbsp huile d'olive
1 tsp sel
300 g viande d'agneau hachée
200 g tomate
150 g oignon
100 g poivron rouge
2 cloves ail
30 g persil frais
30 g concentré de tomate
1 tsp cumin
1 tsp paprika
0.5 tsp poivre noir
1 whole citron

Allergenes:Gluten

Sandwich Turkish Dairy Free