Bol shawarma à l'agneau

Name: Bol shawarma à l'agneau
Prep time: 20 min
Cook time: 210 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 g poivre noir; 4 g paprika; 150 g oignon; 12 g ail; 20 ml huile d'olive; 200 g tomate; 800 g épaule d'agneau; 240 g riz basmati; 40 g tahini; 4 g cumin en poudre; 4 g coriandre en poudre; 1 g cannelle en poudre; 4 g sel; 60 ml jus de citron; 730 ml eau; 200 g concombre

4 h 20 minMoyen OrientFacile

Épaule d'agneau lentement rôtie aux épices de chawarma, servie sur du riz basmati avec tomate, concombre et sauce citron-tahini.

710

Calories

43 g

Proteines

32 g

Lipides

62 g

Glucides

4 portions

1 g poivre noir
4 g paprika
150 g oignon
12 g ail
20 ml huile d'olive
200 g tomate
800 g épaule d'agneau
240 g riz basmati
40 g tahini
4 g cumin en poudre
4 g coriandre en poudre
1 g cannelle en poudre
4 g sel
60 ml jus de citron
730 ml eau
200 g concombre

Allergenes:Sesame

Bowl Middle Eastern Lamb Slow Cook