Lentilles du Puy Vinaigrette

Name: Lentilles du Puy Vinaigrette
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g lentilles du Puy; 100 g carotte; 80 g céleri; 80 g oignon rouge; 20 g persil; 10 g moutarde de Dijon; 40 ml vinaigre de vin rouge; 60 ml huile d'olive extra vierge; 3 g sel; 2 g poivre noir

35 minFrançAiseFacile

Une salade de lentilles française classique avec une vinaigrette acidulée, parfaite comme accompagnement ou repas léger.

280

Calories

16 g

Proteines

10 g

Lipides

32 g

Glucides

4 portions

250 g lentilles du Puy
100 g carotte
80 g céleri
80 g oignon rouge
20 g persil
10 g moutarde de Dijon
40 ml vinaigre de vin rouge
60 ml huile d'olive extra vierge
3 g sel
2 g poivre noir

Allergenes:Celery, Mustard

Salad French Vegan Gluten Free