Lentilles aux blettes et au citron

Name: Lentilles aux blettes et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 200 g lentilles corail; 300 g bettes; 150 g oignon; 30 g ail; 700 ml bouillon de légumes; 60 ml huile d'olive; 1 whole citron; 2 g cumin; 3 g sel; 1 g poivre noir

50 minMéDiterranéEnneFacile

Des lentilles terreuses combinées à des blettes tendres et rehaussées d'un filet de jus de citron frais — nutritives et profondément satisfaisantes.

340

Calories

18 g

Proteines

8 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

200 g lentilles corail
300 g bettes
150 g oignon
30 g ail
700 ml bouillon de légumes
60 ml huile d'olive
1 whole citron
2 g cumin
3 g sel
1 g poivre noir

Bowl Mediterranean Vegan Gluten Free