Dal de lentilles idéal pour la congélation

Name: Dal de lentilles idéal pour la congélation
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Indienne
Ingredients: 2 cup lentilles corail; 2 large oignon; 2 tbsp pâte de gingembre et d'ail; 1.5 tsp graines de cumin; 1 tsp curcuma en poudre; 1 tsp piment en poudre; 1 tbsp coriandre en poudre; 7 cup eau; 2 tbsp huile végétale; 1.5 tsp sel; 0.25 cup coriandre fraîche

55 minIndienneFacile

Un dal de lentilles économique et adapté à la congélation qui développe une belle profondeur après avoir été congelé.

240

Calories

13 g

Proteines

4 g

Lipides

40 g

Glucides

8 portions

2 cup lentilles corail
2 large oignon
2 tbsp pâte de gingembre et d'ail
1.5 tsp graines de cumin
1 tsp curcuma en poudre
1 tsp piment en poudre
1 tbsp coriandre en poudre
7 cup eau
2 tbsp huile végétale
1.5 tsp sel
0.3 cup coriandre fraîche(facultatif)

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