Soupe de lentilles vertes et d'épinards à préparer à l'avance

Name: Soupe de lentilles vertes et d'épinards à préparer à l'avance
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 120 g lentilles vertes; 150 g épinards frais; 800 ml bouillon de légumes; 120 g carotte; 80 g céleri; 100 g oignon; 3 cloves ail; 2 tbsp huile d'olive; 2 tsp thym frais; 1 leaf feuille de laurier; 1 tbsp jus de citron; 0.75 tsp sel de mer

47 minMéDiterranéEnneFacile

Une soupe copieuse et nutritive aux lentilles vertes terreuses, épinards frais et herbes parfumées qui est encore meilleure le lendemain.

280

Calories

16 g

Proteines

4 g

Lipides

42 g

Glucides

2 portions

120 g lentilles vertes
150 g épinards frais
800 ml bouillon de légumes
120 g carotte
80 g céleri
100 g oignon
3 cloves ail
2 tbsp huile d'olive
2 tsp thym frais
1 leaf feuille de laurier
1 tbsp jus de citron
0.8 tsp sel de mer

Allergenes:Celery

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