Salade de Mangue, Avocat et Haricots Noirs

Name: Salade de Mangue, Avocat et Haricots Noirs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 300 g haricots noirs; 200 g mangue; 1 piece avocat; 0.5 piece oignon rouge; 15 g coriandre; 45 ml jus de citron vert; 30 ml huile d'olive; 1 piece piment jalapeño

15 minMexicaineFacile

Une salade colorée sans cuisson avec de la mangue fraîche, de l'avocat et des haricots noirs, enrobés d'une vinaigrette à la lime. Rapide, végane et idéale pour les journées chaudes.

280

Calories

8 g

Proteines

12 g

Lipides

38 g

Glucides

2 portions

300 g haricots noirs
200 g mangue
1 piece avocat
0.5 piece oignon rouge
15 g coriandre
45 ml jus de citron vert
30 ml huile d'olive
1 piece piment jalapeño(facultatif)

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