Menemen turc
17 minTurqueFacile
Des œufs brouillés cuits doucement avec des tomates douces, des poivrons et des épices chaleureuses — le plat d'œufs le plus apprécié de Turquie, idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un dîner sur le pouce.
300
Calories
14 g
Proteines
18 g
Lipides
18 g
Glucides
2 portions
- 4 large œuf
- 3 medium tomate
- 2 medium poivron vert
- 1 medium oignon
- 2 cloves ail
- 0.5 tsp cumin en poudre
- 0.5 tsp flocons de piment
- 2 tbsp huile d'olive
- 10 g persil frais
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre noir
Allergenes:Eggs