Mercimek Çorbası

Name: Mercimek Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Turque
Ingredients: 250 g lentilles corail; 150 g carotte; 150 g pomme de terre; 150 g oignon; 2 cloves ail; 2 tbsp huile d'olive; 20 g concentré de tomate; 1200 ml bouillon de légumes; 250 ml eau; 3 tbsp jus de citron; 1 tsp cumin; 1 tsp paprika; 0.75 tsp sel; 0.25 tsp poivre noir

50 minTurqueFacile

Une soupe turque lisse de lentilles corail, à la carotte, à la pomme de terre, au cumin et au citron.

350

Calories

18 g

Proteines

8 g

Lipides

52 g

Glucides

4 portions

250 g lentilles corail
150 g carotte
150 g pomme de terre
150 g oignon
2 cloves ail
2 tbsp huile d'olive
20 g concentré de tomate
1200 ml bouillon de légumes
250 ml eau
3 tbsp jus de citron
1 tsp cumin
1 tsp paprika
0.8 tsp sel
0.3 tsp poivre noir

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