Salade de maïs mexicaine de rue (Esquites)

Name: Salade de maïs mexicaine de rue (Esquites)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 3 pieces épis de maïs; 60 g cotija ou fromage feta; 3 tbsp crème aigre; 1 tbsp mayonnaise; 2 tbsp jus de citron vert; 1 tsp piment en poudre; 0.5 tsp paprika fumé; 15 g coriandre fraîche; 1 clove ail; 1 pinch sel

20 minMexicaineFacile

Grains de maïs grillés avec du fromage cotija, du citron vert, du piment et une vinaigrette acidulée à la crème.

360

Calories

9 g

Proteines

20 g

Lipides

38 g

Glucides

2 portions

3 pieces épis de maïs
60 g cotija ou fromage feta
3 tbsp crème aigre
1 tbsp mayonnaise
2 tbsp jus de citron vert
1 tsp piment en poudre
0.5 tsp paprika fumé
15 g coriandre fraîche
1 clove ail
1 pinch sel

Allergenes:Dairy, Eggs

Salad Mexican Vegetarian Gluten Free Quick Kid Friendly Cheese