Mie Ayam (Soupe de nouilles au poulet)

Name: Mie Ayam (Soupe de nouilles au poulet)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indonésienne
Ingredients: 300 g nouilles de blé; 350 g blanc de poulet; 1000 ml bouillon de poulet; 40 g échalotes; 15 g ail; 10 g gingembre frais; 10 g noix de bancoul; 15 ml huile végétale; 2 g curcuma en poudre; 2 g poivre blanc moulu; 5 g sel; 45 ml sauce soja sucrée; 15 ml huile de sésame; 200 g choy sum; 30 g oignons nouveaux; 20 g échalotes frites; 15 ml eau

40 minIndonéSienneMoyen

Une soupe de nouilles au poulet indonésienne réconfortante avec des nouilles de blé jaunes sans œufs surmontées de poulet savoureux coupé en dés caramélisés, de légumes verts et de bouillon de poulet chaud.

430

Calories

32 g

Proteines

11 g

Lipides

50 g

Glucides

4 portions

300 g nouilles de blé
350 g blanc de poulet
1000 ml bouillon de poulet
40 g échalotes
15 g ail
10 g gingembre frais
10 g noix de bancoul
15 ml huile végétale
2 g curcuma en poudre
2 g poivre blanc moulu
5 g sel
45 ml sauce soja sucrée
15 ml huile de sésame
200 g choy sum
30 g oignons nouveaux
20 g échalotes frites
15 ml eau

Allergenes:Gluten, Soy, Sesame, Tree_nuts

Soup Indonesian Dairy Free Kid Friendly