Bol de riz au saumon et au miso

Name: Bol de riz au saumon et au miso
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 500 g filet de saumon; 3 tbsp pâte de miso blanc; 2 tbsp mirin; 1 tbsp saké; 300 g riz à grains courts; 1 whole concombre; 1.5 tbsp vinaigre de riz; 1 tsp sel; 2 tbsp graines de sésame; 0.5 sheet feuilles d'algue nori; 360 ml eau

30 minJaponaiseFacile

Le bol de riz au saumon et au miso est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

500 g filet de saumon
3 tbsp pâte de miso blanc
2 tbsp mirin
1 tbsp saké
300 g riz à grains courts
1 whole concombre
1.5 tbsp vinaigre de riz
1 tsp sel
2 tbsp graines de sésame
0.5 sheet feuilles d'algue nori
360 ml eau

Allergenes:Fish, Soy, Sesame

Bowl Japanese Dairy Free Gluten Free High Protein