Salade de carottes épicées à la marocaine

Name: Salade de carottes épicées à la marocaine
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 500 g carotte; 400 g tin pois chiches en conserve; 1 tbsp pâte de harissa; 1 tsp graines de cumin; 1 tsp coriandre en poudre; 0.5 tsp paprika fumé; 2 tbsp jus de citron; 2 tbsp huile d'olive; 20 g coriandre fraîche; 30 g raisins secs; 1 pinch sel

25 minMarocaineFacile

Carottes fondantes au cumin, coriandre, harissa et pois chiches toastés — vibrantes et parfumées.

240

Calories

7 g

Proteines

8 g

Lipides

34 g

Glucides

3 portions

500 g carotte
400 g tin pois chiches en conserve
1 tbsp pâte de harissa
1 tsp graines de cumin
1 tsp coriandre en poudre
0.5 tsp paprika fumé
2 tbsp jus de citron
2 tbsp huile d'olive
20 g coriandre fraîche
30 g raisins secs
1 pinch sel

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