Harira marocaine

Name: Harira marocaine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 240 g pois chiches en conserve; 150 g lentilles brunes; 400 g tin tomates en conserve; 3 stalks céleri; 1 large oignon; 25 g coriandre fraîche; 20 g persil frais; 1 tbsp ras el-hanout; 0.5 tsp gingembre en poudre; 0.5 tsp curcuma en poudre; 1200 ml bouillon de légumes; 2 tbsp jus de citron; 2 tbsp huile d'olive; 50 g vermicelles; 0.5 tsp sel

1 hMarocaineFacile

Soupe traditionnelle marocaine aux tomates et aux lentilles avec des pois chiches, des herbes et du ras el-hanout.

240

Calories

11 g

Proteines

6 g

Lipides

35 g

Glucides

6 portions

240 g pois chiches en conserve
150 g lentilles brunes
400 g tin tomates en conserve
3 stalks céleri
1 large oignon
25 g coriandre fraîche
20 g persil frais
1 tbsp ras el-hanout
0.5 tsp gingembre en poudre
0.5 tsp curcuma en poudre
1200 ml bouillon de légumes
2 tbsp jus de citron
2 tbsp huile d'olive
50 g vermicelles
0.5 tsp sel

Allergenes:Celery, Gluten

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