Assiette de tapas marocaines aux briouats

Name: Assiette de tapas marocaines aux briouats
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 300 g pommes de terre; 0.25 tsp sel; 0.5 tsp cumin en poudre; 0.5 tsp paprika; 10 g coriandre fraîche; 8 sheets feuilles de pâte pour rouleaux de printemps; 15 g farine de blé tout usage; 15 ml eau; 400 ml huile de tournesol; 100 g olives vertes; 100 g olives de Kalamata; 150 g concombre; 200 g tomate

55 minMarocaineMoyen

Un plat marocain végane composé de briouats dorés et épicés aux pommes de terre, servis avec des concombres frais, des tomates mûres et des olives.

360

Calories

7 g

Proteines

18 g

Lipides

42 g

Glucides

4 portions

300 g pommes de terre
0.3 tsp sel
0.5 tsp cumin en poudre
0.5 tsp paprika
10 g coriandre fraîche
8 sheets feuilles de pâte pour rouleaux de printemps
15 g farine de blé tout usage
15 ml eau
400 ml huile de tournesol
100 g olives vertes
100 g olives de Kalamata
150 g concombre
200 g tomate

Allergenes:Gluten

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