Bowl libanais de mujaddara

Name: Bowl libanais de mujaddara
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 200 g lentilles vertes; 200 g riz basmati; 3 large oignon; 4 tbsp huile végétale; 2 tsp graines de cumin; 1 tsp coriandre en poudre; 0.5 tsp piment de la Jamaïque; 20 g persil frais; 2 tbsp jus de citron; 4 tbsp yaourt grec; 1 pinch sel

50 minMoyen OrientaleMoyen

L'un des plats les plus anciens et les plus appréciés du Moyen-Orient : des ingrédients modestes transformés en quelque chose de vraiment extraordinaire !

360

Calories

14 g

Proteines

8 g

Lipides

58 g

Glucides

4 portions

200 g lentilles vertes
200 g riz basmati
3 large oignon
4 tbsp huile végétale
2 tsp graines de cumin
1 tsp coriandre en poudre
0.5 tsp piment de la Jamaïque
20 g persil frais
2 tbsp jus de citron
4 tbsp yaourt grec
1 pinch sel

Allergenes:Dairy

Bowl Middle Eastern Gluten Free High Protein Budget Friendly Legumes