Bol de risotto aux champignons

Name: Bol de risotto aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 160 g riz arborio; 350 g champignons; 750 ml bouillon de légumes; 100 ml vin blanc; 0.5 small oignon; 2 cloves ail; 30 g beurre; 50 g fromage parmesan; 2 tbsp huile d'olive; 0.5 tsp thym séché; 1 tsp sel de mer; 0.5 tsp poivre noir

45 minItalienneMoyen

Riz Arborio crémeux cuit avec des champignons parfumés et lié avec du parmesan pour un repas végétarien réconfortant.

520

Calories

18 g

Proteines

18 g

Lipides

66 g

Glucides

2 portions

160 g riz arborio
350 g champignons
750 ml bouillon de légumes
100 ml vin blanc
0.5 small oignon
2 cloves ail
30 g beurre
50 g fromage parmesan
2 tbsp huile d'olive
0.5 tsp thym séché
1 tsp sel de mer
0.5 tsp poivre noir

Allergenes:Dairy, Gluten

Bowl Italian Vegetarian Gluten Free